খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ভেজিটেবিল রোল

Pork-+-Vegetable-Egg-Rolls

উপকরণ : ময়দা ৫০০ গ্রাম,

সিমের বিচি ১৫০ গ্রাম,

গাজর ২ টি,

বাঁধাকপি ২০০ গ্রাম,

ক্যাপসিকাম ২ টি,

ভাজামসলা গুঁড়ো ২ চা চামচ,

আদা বাঁটা ২ চা চামচ,

তেল ৭ টেবিল চামচ,

কড়াইশুঁটি অল্প,

লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুতপ্রণালি : ময়দা ময়ান দিয়ে ভালো কওে মেখে লেচি কেটে ও সব আনাজ কুচিয়ে নিয়ে অল্প পানিতে সিদ্ধ কওে পানি ঝরিয়ে রাখুন। কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে সিদ্ধ আনাজগুলো ছেড়ে দিয়ে এতে লবণ, আদাবাটা, ভাজা মশলার গুঁড়ো ছড়িয়ে নাড়াচাড়া করুন। ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে নিন। ময়দার লেচি বেলে গোল গোল পরোটার তৈরি কওে ভাজা হলে তার মধ্যে খানিকটা পুুর লম্বাভাবে সাজিয়ে দিয়ে পরোটা রোল করে নিন।

Updated: July 24, 2015 — 2:59 pm
bangladeshi women's lifestyle © 2015-2016, ই-মেইলঃ bdnari.com@gmail.com Serverdokan TEAM