গাজর দিয়ে তৈরি করুন মজাদার লাড্ডু

bdnari2543উপকরণ : গাজর কুচি সিদ্ধ ২টি,

ডিম ৪টি,

সুজি আধা কাপ,

চিনি স্বাদমতো,

কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ,

ঘি ২ টেবিল চামচ,

বাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ,

প্রস্তুতপ্রণালী : প্রথমে গাজর গরম পানিতে হালকা ভাপিয়ে নিন। সুজি ঘিয়ের মধ্যে বাদামি করে ভাজুন। এরপর ডিম, কনডেন্সড মিল্ক, চিনি ভালোমতো ফেটে সুজির মধ্যে দিয়ে নাড়ুন। কিছুক্ষণ পরে সিদ্ধ গাজর কুচি দিন। ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। আঠালো হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। এরপর হাতে একটু ঘি মেখে গোল গোল করে লাড্ডু বানিয়ে পরিবেশন করুন।

Updated: February 20, 2016 — 4:15 pm
bangladeshi women's lifestyle © 2015-2016, ই-মেইলঃ bdnari.com@gmail.com Serverdokan TEAM