খুব সহজেই তৈরি করুন ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

bdnari03150উপকরন: ডিম ৫ টি,

ময়দা ১ কাপ,

চিনি ১ কাপ,

গুড়া দুধ ১ টেবিল চামচ,

চকলেট পাউডার ২ চামচ,

কোকো পাউডার ১ চামচ,

চকলেট কালার ১ টেবিল চামচ,

কেক ইম্প্রভার ১ চামচ,

বাটার গলানো ১ কাপ,

বেকিং পাউডার ১ চা চামচ,

ভেনিলা এসেন্স ১ চা চামচ,

তৈরি প্রণালী : প্রথমে ১ টি বড় প্লাস্টিক এর পাত্রে ডিমের সাদা অংশ বিটার দিয়ে বিট করুন । শক্ত করে ফোম করুন। এবার চিনি দিয়ে বিট করুন। কুসুমে চকলেট কালার, কেক ইম্প্রভার ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে বিট করুন। ময়দা, বেকিং পাউর্ডা, চকলেট পাউডার, কোকো পাউডার, গুড়া দুধ এক সাথে চেলে নিন। আস্তে আস্তে চামচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে আবারও বাটার দিয়ে মিশিয়ে নিন। এরপর কেকের পাত্রে তেল ব্রাশ করে মিক্সড কেক বেটার ঢালুন। প্রি হিট অভেন এ ১৭০ ডিগ্রী সেলসিয়াসে ৪০ মিনিট বেক করুন। প্রয়োজনে আর কিছুক্ষন বেক করুন। একটি টুথপিক দিয়ে দেখুন হয়েছে কিনা। এরপর ক্রীম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Updated: March 2, 2016 — 2:02 pm
bangladeshi women's lifestyle © 2015-2016, ই-মেইলঃ bdnari.com@gmail.com Serverdokan TEAM