শীতের সবজি দিয়ে হয়ে যাক প্যানকেক!

pancakesমুরগির টপিং এর জন্য উপকরণ :

সেদ্ধ মুরগির মাংসের কুচি ১ কাপ,

চিনি আধা চা-চামচ,

কাঁচা মরিচ ২টা (বিচি বাদ দিয়ে কুচি করা),

মেয়োনেজ আধা কাপ,

লেবুর রস ২ চা-চামচ,

লবণ আধা চা-চামচ।

# প্যানকেকর জন্য উপকরণ :

ময়দা ১ কাপ,

ডিম ১টা,

দুধ দেড় কাপ,

পছন্দমতো সবজি ১ কাপ (পাতলা কুচি),

ধনিয়াপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ,

লবণ পরিমাণমতো,

বিচি ফেলা কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণমতো।

প্রস্তুতপ্রণালি: বাটিতে দুধ ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর ময়দা, লবণ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে মেশান। এতে সবজি ও ধনিয়াপাতা কুচি মিলিয়ে ঢেকে রেখে দিন। ১৫ মিনিট পরে ফ্রাইংপ্যান গ্যাসে বসান। নরম কাপড়ে তেল একটু মেখে ফ্রাইপ্যানে বুলিয়ে নিন। প্যানকেক বানাতে বেশি তেল লাগবে না। এতে প্যানকেক একটা করে দিয়ে সেঁকে নিন। সব বানানো হয়ে গেলে ওপরে মুরগির টপিং দিয়ে পরিবেশন করুন। সব উপকরণ একসঙ্গে চামচ দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে স্বাদ দেখে প্যানকেকের ওপরে দিয়ে পরিবেশন করুন।

[ বিঃ দ্রঃ প্রতিদিন মজার মজার রান্নাকরার অসাধারন সব রেসিপি এবং রুপ লাবণ্য টিপস আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে আমাদের পেইজে লাইক দিন!

আমাদের ফেসবুক পেইজে লাইক দিতে এইখানে ক্লিক করুন

Updated: December 2, 2016 — 4:18 pm
bangladeshi women's lifestyle © 2015-2016, ই-মেইলঃ bdnari.com@gmail.com Serverdokan TEAM