রাঁধুনি

ছানা দিয়ে তৈরি করুন দারুন মজাদার চপ!

উপকরণ: ছানা ১৫০ গ্রাম, আলু (সিদ্ধ করা) ১০০ গ্রাম, আদা কুচানো ১ টেবলচামচ, কাচাঁমরিচ কুচানো ১ টেবলচামচ, ধনেপাতাকুচি ১ টেবলচামচ, সাদা তেল প্রয়োজনমতো, ভাজা জিরেগুঁড়ো ১ চা-চামচ, সরষেগুঁড়ো ১/২ চামচ, কর্নফ্লাওয়ার প্রয়োজন মতো, ব্রেডক্রাম ১০০ গ্রাম, লবণ স্বাদমতো, বিটলবণ সামান্য। প্রস্তুতপ্রণালী: একটা পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার ও পানি দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করুন। অন্য একটা পাত্রে ছানার […]


শীতের সবজি দিয়ে হয়ে যাক প্যানকেক!

মুরগির টপিং এর জন্য উপকরণ : সেদ্ধ মুরগির মাংসের কুচি ১ কাপ, চিনি আধা চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ২টা (বিচি বাদ দিয়ে কুচি করা), মেয়োনেজ আধা কাপ, লেবুর রস ২ চা-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ। # প্যানকেকর জন্য উপকরণ : ময়দা ১ কাপ, ডিম ১টা, দুধ দেড় কাপ, পছন্দমতো সবজি ১ কাপ (পাতলা কুচি), ধনিয়াপাতা কুচি ২ […]


টক-ঝাল চিংড়ি ফ্রাই!

উপকরণ : খোসা ছাড়ানো চিংড়ি ১ বাটি, কমলালেবুর রস ৪ চামচ, লেবুর রস ২ চামচ, ধনেপাতা কোচানো ৪ চামচ, কাসুন্দি ১ চামচ, রসুন কোচামো ২ চামচ, অলিভ অয়েল ৪ চামচ, পাউরুটির গুঁড়ো ১ বাটি, লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুতপ্রণালী: একটি বাটিতে চিংড়িগুলো নিন। তার মধ্যে কাসুন্দি, ধনেপাতা কুচি, রসুনের টুকরো, লেবুর রস, অলিভ অয়েল ও পাউরুটির গুঁড়ো […]


ভেটকি মাছের টক-মিষ্টি রেসিপি

উপকরণ : ভেটকি মাছের ফিলে ২টো, টমেটো ৬টি, সাদা তেল পরিমাণমতো, লেবুর রস ৪ চামচ, রসুন কুচি ১ চামচ, গোলমরিচ ১ চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ১ চামচ। প্রস্তুতপ্রণালী : ছুরি দিয়ে টমেটোগুলোকে চারদিক থেকে হালকাভাবে চিরে দিন। এবার সেগুলোকে পানিতে দিয়ে খানিকক্ষণ ফুটিয়ে তুলে নিন। গরম পানি থেকে টমেটোগুলো বের করে নিয়ে সেগুলোর খোসা ছাড়িয়ে […]


কিসমিস দিয়ে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের কেক

উপকরণ : কিসমিস ১/২ বাটি, ময়দা ১ বাটি, চিনি গুঁড়ো ১/২ বাটি, বাটার ৪ চামচ, দুধ ২ চামচ, লবণ সামান্য, দারচিনি গুঁড়ো ২ চামচ, ভিনিগার ১ চামচ, বেকিং সোডা সামান্য, কাঠবাদাম ৪ চামচ। প্রস্তুতপ্রণালী : ময়দা, দারচিনি গুঁড়ো, লবণ ভালো করে ছেকে নিন। মিশ্রণটির মধ্যে মাখন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারমধ্যে কিসমিস দিয়ে ভালো […]


সুস্বাদু চিকেন শর্মা রেসিপি!

উপকরণ: * স্পেশাল রুটির জন্য: ময়দা ৪ কাপ, চিনি ২ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা চামচ, গুঁড়োদুধ ২ টেবিল চামচ, ইস্ট ২ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, গরম পানি ১ থেকে দেড় কাপ। * শর্মার পুর তৈরির জন্য: ২০০ গ্রাম মুরগির হাড় ছাড়া মাংস (লম্বাটে চিকন করে কাটা), ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি, ১ টেবিল […]


একদম ভিন্ন স্বাদের রেসিপি ‘হালিমের কাবাব’!

উপকরণ : গম ভাঙা – ১/২ কাপ কলাই ডাল – ১/২ কাপ মটর ডাল – ১/২ কাপ মুগ ডাল – ১/২ কাপ খাসির মাংস ছোট ছোট করে টুকরো করা – ১ কেজি রসুন কুচি – ১০ কোয়া আদা কুচি – ২ সেন্টিমিটার ঘি – ২ টেবিল চামচ কেশর – ১/৪ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – […]


চুল পড়া থেকে রক্ষা পেতে মেনে চলুন এই পদ্ধতি!

চুল পড়া বন্ধ হওয়া থেকে নিস্তার চাই? মেনে চলুন এই পদ্ধতিগুলো, তাহলেই মুশকিল আসান। আপনার চুলের যতেœ এই ৪টি ঘরোয়া উপায় সবথেকে সহজ ও উপকারী। * প্রতি সপ্তাহে অন্তত দুদিন মাথায় তেল দিন :  চুলের যতœ নিতে যে উপায়টি একেবারে আদি এবং এখনও সবাই অক্ষরে অক্ষরে মেনে চলেন, তা হল- প্রতি সপ্তাহে অন্তত দুদিন মাথায় […]


সুস্বাদু বুন্দিয়া সহজেই বানিয়ে নিন এবার ঘরে!

বুন্দিয়া অনেকেরই প্রিয়। তবে অনেকেই বাইরের অস্বাস্থকর বুন্দিয়া খেতে চায় না। তাই তারা চাইলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন। আসুন তাহলে ভিডিওতে দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন।   [ বিঃ দ্রঃ প্রতিদিন মজার মজার রান্নাকরার অসাধারন সব রেসিপি এবং রুপ লাবণ্য টিপস আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে আমাদের পেইজে লাইক দিন! ]  আমাদের ফেসবুক পেইজে লাইক দিতে […]


মচমচে মজাদার ঝাল পাকোড়া তৈরির রেসিপি!

একটি বৃষ্টি ভেজা দিনে ঝাল ঝাল এই পাকোড়া ভাত, খিচুড়ি অথবা চায়ের সাথে অনন্য। বাসায় বানিয়ে পরিবারের সাথে উপভোগ করুন [ বিঃ দ্রঃ প্রতিদিন মজার মজার রান্নাকরার অসাধারন সব রেসিপি এবং রুপ লাবণ্য টিপস আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে আমাদের পেইজে লাইক দিন! ] আমাদের ফেসবুক পেইজে লাইক দিতে এইখানে ক্লিক করুন


বিকেলের নাস্তায় তৈরি করুন প্রন পাফ

বিকেলের নাস্তার জন্য আমরা কত কিছুই না তৈরি করি। আর যদি থাকে বাসায় মেহমান তাহলে স্পেসিয়াল কিছু তো থাবেই। তাই এমনই একটি স্পেসিয়াল রেসিপি আজ আপনাদের জন্য দিচ্ছি। বিকেলের নাস্তার জন্য আপনি খুব সহজেই তৈরি নিতে পারে সুস্বাদু প্রন পাস। আসুন ভিডিওতে দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন। [ বিঃ দ্রঃ প্রতিদিন মজার মজার রান্নাকরার অসাধারন […]


মাটন চপ মাসালা (ভিডিও রেসিপি)

উপকরণ : ৭৫০ গ্রাম মাটন চপ ৩/৪ টেবিল চামচ তেল ৪/৫টা লবঙ্গ ৭/৮টা গোলমরিচ ৩/৪টা এলাচি ১ ইঞ্চি পরিমাণ দারুচিনি ৩/৪টা বড় পিঁয়াজ স্লাইস করা দের টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা ৩/৪টা কাঁচামরিচ চেরা আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো ১টা লেবুর রস আধা কাপ টমেটো পিউরি দেড় চা চামচ গরম মশলা […]


বেকড গার্লিক পারমেজান চিকেন

উপকরণ: মুরগীর মাসের বুকের হাড়ছাড়া বড় টুকরো – ৬টি অলিভ অয়েল – ২ টেবিলচামচ রসুন – ১ কোয়া কোড়ানো ব্রেড ক্রাম্ব – ১ কাপ গ্রেড করা পারমেজান চিজ – ২/৩ কাপ ড্রাই বেসিল – ১ চা চামচ কালোমরিচ গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ প্রস্তুতপ্রণালী : ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে বেকিং ডিস প্রিহিট করে নিন। একটি বাটিতে […]


ইফতারে তৈরি করুন চিংড়ি মাছের কাবাব!

উপকরণঃ চিংড়ির কিমা এক কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, সেদ্ধ আলু পরিমাণমতো, কর্নফ্লাওয়ার পরিমাণমতো, ডিম ২টি, ব্রেডক্রাম পরিমাণমতো, টমেটো সস পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো। প্রস্তুতপদ্ধতিঃ ডিম, ব্রেডক্রাম ও তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার পছন্দমতো আকারে গোল করে নিন। এবার তা ডিমে […]


বাসি পাউরুটি দিয়ে তৈরী করুন মজাদার একটি রেসিপি

উপকরণ : ২০০ গ্রাম কন্ডেন্সড মিল্ক ৬ পিস পাউরুটি ২ কাপ দুধ ২৫ গ্রাম বাটার ২ টি ফেটানো ডিম ৫০ গ্রাম কিশমিশ ১ চিমটি জায়ফল গুঁড়ো প্রস্তুতপদ্ধতি : প্রথমেই ওভেন ১৬০ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডে প্রি হিট করতে দিন। এরপর পাউরুটির পিসগুলোর চারপাশ থেকে শক্ত অংশ কেটে নিন এবং প্রতিটি পিসের দুইপাশেই বাটার লাগিয়ে পাউরুটির মাঝামাঝি আড়াআড়ি […]


Page 1 of 1212345...10...Last »
bangladeshi women's lifestyle © 2015-2016, ই-মেইলঃ bdnari.com@gmail.com Serverdokan TEAM